Впереди новогодний сезон, но французам не до праздников. В стране образовался самый большой дефицит сливочного масла, закупочная цена которого выросла почти в два раза с 2500 евро за тонну до 5300. С такой проблемой гастрономы Франции не сталкивались со времен Второй мировой войны. Причина – упадок производства молока. Владельцы магазинов и супермаркетов вынуждены оправдываться перед покупателями: сливочного продукта мало и на всех его не хватает. Даже круассаны становятся многим не по карману, а это классический завтрак во Франции.
СМОТРЕТЬ ФОТОГРАФИИ: (7 ФОТО)
111
